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2020-09

大豆のペーストソース

金沢の有機農家さんが丹精込めて育てた有機大豆、

広島県産100%のお米から作る純米酢、

三重県産のお米から作る米油、

昔ながらの味噌作りを守りながら新しいことにも挑戦を続けている愛知の味噌屋さんが作る豆味噌
<福岡産大豆使用>、

そして沖縄の自然塩、

それらの素材を愛知県の道の奥<小原>にてゆっくり時間をかけて

美味しいビーンズペーストソースが入荷しました!
カバさんのラベルがかわいい『wakkakka sauce factory』わっかっかそーすふぁくとりー

木版画カードとWakkakka 003
今回は4種類。

以下『wakkakka sauce factory』さんのブログからの説明です。


合わせて作ったものが<wakkakka オリジナル>のペーストソースです。

保存料などの添加物、動物性のものは入っていません、入っているのは上記の5種類のみ。

なのに素材本来がもっている<甘み>を感じていただけると思います。


パンや野菜にディップ感覚でそのままつけたり、

伸ばして大豆マヨネーズにしたり

白和えや和え物のたねに

揚げ物、蒸し物、ソーセージに是非!

またお好みでマスタード、柚子こしょう、わさび、甘味噌などを混ぜれば自分好みの味に。

体にも心にも優しー美味しいソース。是非お試しあれ!


今日はバジルソースで、パスタにしようと思います!
明日28日から店頭に並びまーす。
30日の文化祭にも持っていく予定です。

そしてそして、明日はつばめどうさんの、お楽しみだるまクッキーの他に、カヌレとオレンジケーキも入荷しますよ~!!

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プロフィール

ここちだ

Author:ここちだ
ノスタルジックな店内で、生活雑貨、紙モノ、ねこ雑貨など展開しています。
〒980-0811 仙台市青葉区一番町1-5-31MIGNON(ミナン)一番町2F B号
book*zacca coco-chi
Tel/Fax022-707-1688
OPEN AM11:30~PM19:00
月曜定休日(月曜祝日の場合は営業、翌火曜休み)

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